アート・デザイン・音楽 NOMA: Time and Place in Nordic Cuisine Noma: Time and Place in Nordic Cuisine – Kitchen Arts & Lettersの詳細情報
Noma: Time and Place in Nordic Cuisine – Kitchen Arts & Letters。Noma : time and place in Nordic cuisine : Redzepi, René。Noma: Time and Place in Nordic Cuisine | Book E。北欧料理に革命をもたらしたとして世界で高く評価されているシェフ、レネ・レゼピによる料理写真集。美しい撮り下ろし写真とともに、90種類以上のレシピを紹介。 英語表記。 北欧料理の時間と場所を探求する美しいハードカバー本。手からテーブルに落としてしまったので右下の角に少しだけ凹みがついてしまいましたが、他は使用感なく新品に近い状態かと思います。- タイトル: NOMA: Time and Place in Nordic Cuisine- 出版社: Phaidon- 装丁: ハードカバー- ページ数: 厚みのあるページ。Noma Book | eBay。関口瑠美様 植田正治 2冊セット●昭和写真全仕事 初版 SHOJI UEDA。宇宙戦艦ヤマト 2199結城信輝 原画集 上下巻2冊セット カラー原画集付き。藤城清治の旅する影絵 初回限定特典 特製切り絵付き。Memories of a Dog 森山大道 写真集